BETH KIRBY’S LOCAL MILK

Local Milk Tuve la suerte de conocer a Beth Kirby en un taller sobre fotografía gastronómica que se celebró en Formentera durante 5 días en… Leer más

Una imagen de la controversia

FOIE GRAS = HÍGADO GRASO

En este documental de Munchies, el chef y crítico gastronómico Dave Arnold trata de entender y explicarnos los mecanismos políticos con los que se determina la… Leer más